RSS

Ponçik

Malzemeler,

Hamuru için,

1 adet yumurta
1 Çay bardağı eritilmiş margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket instant kuru maya
Yeterince un

Harcı İçin;

1 Paket çikolata
Yarım çay bardağı süt kreması
1 Çay bardağı çekilmiş fındık içi




Hazırlanışı,

Hamuru için gerekli malzemeleri derin kaba alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamurun mayalanması için ılık ortamda 2 saat bekletin.
Harcını hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin.
İçine süt kreması ve fındık içini ekleyip 1-2 dakika iyice karıştırın.
Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.
Merdaneyle yardımıyla 3 cm kalınlığında açın.
Kâse yardımıyla açtığınız hamurdan yuvarlaklar çıkarın.
Yuvarlak hamurların üzerine çikolata harcı sürün.
Üzerini yine yuvarlak hamur kapatın, kenarlarını iyice bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın

Afiyet Olsun

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

com">eniyitoplist.Com