Malzemeler,
1,5 Kg şeftali
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Litre su
1 Adet limonun suyu
Taze nane yaprakları
Hazırlanışı,
Şeftalileri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
Dilim dilim doğrayıp su ekleyip 5-10 dakika orta ısıdaki aşeşte kaynatın.
İndirmeye yakın şekeri ve limon suyu ilave edip bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Hafif ılındıktan sonra robotton geçirin.
Buzdolabında soğuttuktan sonra nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Not : Daha ince bir kıvam olsun istiyorsanız süzgeç yardımıyla süzün.
Afiyet Olsun
