RSS

Çiçek Ekmek

Malzemeler,

2 Su bardağı ılık Su
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kuru maya (ınstant)
Çörek otu
Yeterince un










































Hazırlanışı,

Yoğurma kabına tüm malzemeyi alıp yeterince un ile orta yumuşaklıkta hamur elde edin.
Üzerini temiz bir bezle kapatıp 1,5 saat mayalanması için bekleyin.
Süre sonunda hamuru bir kere daha yoğurun.
Hamur dan elma büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
Hamur bitene kadar bu işlemi yapmaya devam ettirin.
Yağlanmış fırın tepsisine yuvarladığınız hamurları çiçek şeklinde yerleştirin.
Üzerlerine hafif yağ sürüp çörek otu serpin.
185 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Not : Ben görsel olması açısından üzerlerine bir adet yumurta sarısı sürdüm,sizde misafirlerinize şık bir sunum yapmak isterseniz bu şekilde yapabilirsiniz

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 yorum:

mine dedi ki...

paskalya çöreği deniyordu sanırım aynen ona benziyor nefis

Burcu Kuran dedi ki...

Mine Hanım,

Beğenmenize sevindim,eminim siz çok daha güzellerini yapıyorsunuzdur :)

Yorum Gönder

com">eniyitoplist.Com