RSS

Ponpon Poğaça

Malzemeler,

1 Su Bardağı yoğurt
½ Çay bardağı süt
1/2 Paket margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket kuru maya (küçük pakette olanlardan)
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Adet Sosis
2 Adet Yumurta
Aldığı kadar un


Malzemeler,

Derince bir kaba margarin ve sıvı yağını alıp karıştırıp, yoğurun.
Üzerine yoğurdu, sütü,i ki yumutayı (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) ilave edip karıştırın.
Azar azar un ilave edip üstüne tuz, kuru maya ve şekeri ekleyip yoğurun .
Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurun.
Hamuru 1 saat mayalanması için üzerine temiz bir bezle kapatıp bekletin.
Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük toplar alarak elinize yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Sosisleri halka doğrayın ve her bir poğaçanın tam ortasına batırın.
Üzerine yumurta sarısı sürün,180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
Fırında çıkan poğaçaları servis tabağına alıp sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

com">eniyitoplist.Com